Bylinková soľ s obsahom soli fleur de sel, bazalky, saturejky, yzopu, majoránky, oregana, petržlenovej vňati, rozmarínu, šalvie, tymiánu prinesie jedlu jedinečnú vôňu.
Nerafinovaná soľ, ručne zbieraná, bez lepku, konzervantov a aditív.
Fleur de Sal (soľný kvet) je forma čistej soli, získavaná veľmi tradičnou technikou.
Pri západe slnka nastáva teplotný rozdiel, v dôsledku čoho sa soľanka schladí. Dôjde k zníženiu rozpustnosti a uľahčí sa zrážanie (kryštalizácia) čím vznikajú masívne malé kryštály soli.
Vzhľadom na hustotu zostávajú na hladine soľanky. Fleur de Sal sa oddeľuje ručne. Vďaka slnku a vetrom sú vysušené do sucha. Táto soľ je úplne prírodná, bez akýchkoľvek prísad, a preto bohatá na cenné minerálne látky a stopové prvky. Je označovaná za kráľovnú všetkých solí, alebo aj za kaviár medzi soľou.
Získava sa odparovaním morskej vody v plytkých nádržiach. Pri jej získavaní je dôležitý čerstvý vietor, slnečné lúče a malé množstvo zrážok. Okrem chloridu sodného obsahuje aj minerály ako draslík, železo, zinok a mnoho ďalších. Ich obsah samozrejme závisí od miesta zberu. Najkvalitnejšia morská soľ sa získava väčšinou v Stredomorí, napr. na francúzskom pobreží Atlantiku, v Chorvátsku, Slovinsku a pri Čiernom mori. Pri kúpe si treba dávať pozor, aby aj morská soľ bola nerafinovaná. Takáto prírodná soľ má väčšinou šedú farbu a je mierne vlhká.
Obsah: 100g
Zloženie: SOSO Fleur de Sel & Bylinky obsahuje: 90%-(soľ Fleur de sel), 10%-(bazalka, saturejka, yzop, majoránka, oregano, petržlenová vňať, rozmarín, šalvia, tymián)
SATUREJKA obsahuje bielkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, vodu, vápnik, sodík, draslík, fosfor, selén, meď, mangán, vitamín A, B a C. Podporuje imunitný systém, trávenie, vylučuje žlče, má silné antiseptické účinky, zvyšuje chuť do jedla.BAZALKA je voňavá bylinka a korenie zároveň, jej využitie je rozmanité. Má vysoký podiel účinných látok ovplyvňujúcich naše zdravie. Niektoré z mnohých pozitívnych účinkov sú– výborné trávenie, odvodnenie, prirodzene posilnená imunita, odolnosť voči zápalom a infekciám.OREGANO má úžasné protizápalové účinky na každý orgán v ľudskom tele. Obsahuje bielkoviny, sacharidy, tuk, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, meď, mangán, betakarotén, omega 3 a omega 6 mastné kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K a kyselinu listovú.MAJORÁNKA je aromatická liečivá bylinka a korenie zároveň. Obsahuje bielkoviny, sacharidy, vláknina, tuk, voda, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, zinok, meď, sodík, selén, mangán, vitamíny A, B, C, E, K, cholín, betakarotén, luteín, kyselinu listovú, omega 3 a omega 6 mastné nenasýtené kyseliny.ŠALVIA podporuje imunitný systém, trávenie, odstraňuje plynatosť, prečisťuje krv, má silný antiseptický účinok. Obsahuje fytoestrogény (pôsobia ako ženské hormóny, plodnosť), betakarotén, luteín (farbivo a antioxidant), vitamíny A, B, C, E, K, bielkoviny, sacharidy, tuk, vlákninu, draslík, vápnik, meď, železo, horčík, mangán, zinok a selén.TYMIÁN je voňavá podpora imunity a trávenia. Obsahuje bielkoviny, tuk, sacharidy, silica, vláknina, vápnik, železo, draslík, fosfor, horčík, sodík, zinok, meď, mangán, kyselina listová, kyselina pantoténová,vitamíny A, B a C.PETRŽLENOVÁ VŇAŤ sa používa aj ako korenie do jedál. Túto vňať môžete používať ako čerstvý produkt, alebo ako sušenú rastlinu. Má vysoký podiel účinných látok (minerály, vitamíny, vláknina, bielkoviny…). Táto zdanlivo obyčajná vňať má obrovský pomer živín, ktoré majú všetky pozitíva pre trávenie, imunitu, vylučovanie a vôbec na celý organizmus.ROZMARÍN nie je len pekne voňajúce korenie, je to aj liečivá bylinka, ktorá zlepšuje mnohé zdravotné problémy. Upokojuje nervový systém, odstraňuje stres, upokojuje, zlepšuje spánok. Rozmarín si pridávajte ku ľubovoľnému druhu mäsa.YZOP obsahuje účinné látky triesloviny, flavonoidy, éterické oleje, bielkoviny, sacharidy, tuk, vláknina a sodík. Podporuje obranyschopnosť tela, trávenie, funkciu žalúdka, odstraňuje nechutenstvo, má silné antiseptické účinky.
Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 158kJ
Tuky 0,6g
Sacharidy 7,4g
Vláknina 2,1g
Bielkoviny 0,5g
Soľ 87,5g
Referenčná hodnota príjmu dospelého človeka (8400 kJ/2000 kcal)
